冷蔵庫の中に絹ごし豆腐が残っていたので使ってしまわないとと思い、少し前に料理研究家のリュウジさんがTwitterであげていたレシピを思い出した。 米の上に絹ごし豆腐、そしてごま油、醤油、塩昆布、味の素をかけて食べるというもの。 これ、すっげえ楽だっ…