昨日出汁の話をしたので、続けて味噌汁の話しようかなって。 味噌汁作りがルーチン化されてくるに伴って具材も結構固定化されています。 長ネギ1本、玉ねぎ1玉、豆腐一丁、きのこ（舞茸orぶなしめじ）1パック、乾燥海藻類を固定枠として、そこに大根とか人参…